Tous nos plats sont fait maison.
bonjour !

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Restaurant la Voûte

N'hésitez pas à consulter notre carte !
LA MAJORITE DE NOS PLATS A LA CARTE SONT SANS GLUTEN
SUGGESTION DE LA CHEFFE (soir et week-end) en plus de la carte.
Tartare de saumon frais assaisonné accompagné de ses frites maison et d'une petite salade verte


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Contact :
Téléphone : 04 79 24 23 23
Mail : contact@lavoutesavoie.fr
Adresse : 172 Grande rue,
73600 Moutiers
notre histoire

LA VOUTE continue d’exister.

A Moûtiers la capitale historique de la Vallée de la Tarentaise, le restaurant LA VOUTE continue d’exister.

Nous sommes proches de la cathédrale Saint-Pierre (classée monument historique) et de son parking gratuit.

Dans un cadre simple, chaleureux avec son agréable terrasse, nous vous proposons une cuisine

traditionnelle, une carte volontairement réduite avec des produits de saisons faits maison.

Notre cuisine est FAITE MAISON AVEC AMOUR ET PASSION,

Nous avons qu’un seul objectif continuer à vous satisfaire et vous faire passer un très bon moment dans notre restaurant.

Le restaurant est également à votre disposition pour tous types d’évènements (anniversaire, repas

d’affaire…). N’hésitez pas à nous envoyer une demande si vous souhaitez le privatiser.

A très bientôt !

Dina et Charles

A propos

Horaires d'ouverture jusqu'au 15 Avril inclus

Votre restaurant La Voûte sera fermé les mercredis et jeudis


midi

Lundi mardi
vendredi samedi et dimanchE
12 : 00
14 : 00
soir
lundi vendredi et samedi
19 : 00
21 : 00

Menu du jour du Mardi 1 avril 2025

ENTREE Potimarron en textures gratiné au fromage et ses noix torréfiées PLAT Bœuf braisé au vin rouge, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe, légumes rôtis aux herbes fraîches DESSERT Clafoutis aux myrtilles revisité, crème légère au mascarpone et éclats de sablé croustillant

LA CARTE ( valable jusqu'au 15 Avril )

Tous nos plats sont fait maison.

Entrée

Foie gras au vin de Savoie
Foie gras de canard mi-cuit au cacao et au vin de Savoie (PAKHUS) ,chutney d'oignons, pain grillé et éclats de cacao
Œufs en meurette et crumble d'Abondance
Œuf poché servi dans une sauce meurette (champignons et lardons)au vin rouge, accompagné d'un crumble au fromage d'Abondance
Salade SAVOYARDE
Croustillant de reblochon, charcuterie, graines torréfiées et taboulé de crozet
LA CARTE ( valable jusqu'au 15 avril )

Nos Plats

Gibier du moment et sa polenta crémeuse au Beaufort
Gibier du moment mijoté tendrement et sa sauce grand veneur accompagné de sa polenta crémeuse au Beaufort et légumes de saison
Filet de poisson du jour
Filet de poisson du jour accompagné de son risotto au riz sauvage crémeux sauce homardine
Cocotte de reblochon
Cocotte de reblochon, pommes de terre , salade avec charcuterie (ou sans)
Poulet jaune au Chignin vieilles vignes
Poulet jaune (FR) cuit au Chignin vieilles vignes gratiné à la Tomme de Savoie (peut être sans fromage) accompagné de pommes de terre grenailles et girolles POSSIBLE SANS
Salade Savoyarde
Salade Savoyarde, croustillant de reblochon, charcuterie, graines torréfiées et taboulé de crozet
Faux filet Montbéliard
Faux-filet Montbéliard grillé, jus au vin rouge accompagné de son gratin Savoyard crémeux et ses légumes d’hiver rôtis au thym
Tartiflette aux cèpes
Tartiflette aux cèpes POSSIBLE AVEC charcuterie

MENU ENFANT

Emincés de poulet
Emincés de poulet, accompagnés de frites maison. Boule de glace artisanale et sirop
LA CARTE ( valable jusqu'au 15 avril )

Nos desserts

Parfait glacé à la crème de marron
Café ou thé gourmand
Pavlova d'hiver et sa boule de glace mandarine artisanale
Meringue légère et croustillante garnie de sa crème fouettée vanille aérienne renfermant une boule de glace mandarine artisanale accompagnée de fruits de saison et pistaches croustillantes
Mi-cuit au chocolat noir
Mi-cuit au chocolat noir coulant et intense servi avec son sorbet de fruits rouges artisanal et éclats de fèves de cacao
Assiette de fromages Savoyards
Faisselle de Savoie
Faisselle de Savoie au sucre ou au coulis de fruits rouges
Parfait glacé à la Chartreuse verte
Profiteroles d'hiver
Choux garnis d'une crème diplomate aux agrumes accompagnés de sa boule de glace au pain d'épices maison, le tout nappé d'une sauce au chocolat noir intense
Faisselle de chèvre de de la ferme de Montfort
Faisselle de chèvre de la ferme de Montfort (Savoie) accompagne de sucre, nature ou coulis de fruit

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